MENU DE PÂQUES

(servi uniquement Dimanche 20 avril 2025)

Amuse-Bouche du Chef

Antipasti della casa
(Caponata, Vitello tonato, Involtini di zucchine con scampi,
Polpette di carne alla napoletana, Salumi pregiati)

Fagottini à la ricotta et au jambon de Parme
Léger velouté d’asperges vertes

Bar à la pancetta,
Compotée de tomates
et écrasée de pommes de terre

OU

Agneau de 7 heures,
Galette de pommes de terre,
Pleurotes et fondue d’épinards

Tiramisù de pâques

Menu à 89.00€