MENU FÊTE DES MÈRES

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(servi uniquement Dimanche 08 juin 2025)

Amuse-Bouche du Chef

Assiette d’antipasti assortis

Ravioli carbonara ricotta et parmesan,
Jaune d’œuf coulant et espuma de parmesan

Noix de Saint-Jacques rôties
Risotto crémeux au Mascarpone et asperges vertes
Jus de veau déglacé au Zibibo

OU

Filet de bœuf au poivre
Gratin dauphinois au provolone
Beignet de brocolini

Tulipe de fruits frais
Sorbet maison

OU

Parfait glacé aux amandes
Croquant gourmand et coulis de chocolat chaud

Menu à 89.00€