Desserts & Grappa
Les Desserts à 14.90 €
Panna Cotta con composta di lamponi e croccantino di pistacchio
Panna Cotta à la compotée de framboises et nougatine de pistaches
Semifreddo alle mandorle e ciccolata calda
Parfait glacé aux amandes, croquant gourmand et coulis de chocolat chaud
Dolce al cioccolato, gelato alla vaniglia
Fondant au chocolat et glace vanille
Zucotto alla toscana flambato al Grand Marnier
« Zucotto » de la Toscane flambé au Grand Marnier
“Moretto” alla meringa e cioccolato caldo
Dame Blanche en faux Mille-feuille de meringue et chocolat chaud
Tortino di ricotta e mele caramelizate, gelato alla vaniglia
Tartelette aux pommes caramélisées, crème de ricotta et glace vanille
Tiramisù del « Ristorante Roma »
Tiramisù façon « Ristorante Roma »
Café glacé
Gelati & Sorbetti (3 boules)
Glace : Vanille – Chocolat – Café
Sorbet : Fraise – Citron – Framboise
Les autres Desserts
Café gourmand
17.50€
Thé gourmand
17.50€
Irish coffee, Amaretto coffee, Grand Marnier coffee
14.50€
Assortiment de fromages italiens
15.90€
La Carte des Cafés
NOS GRANDS CLASSIQUES
Espresso, Café, Café Décaféiné, Café Macchiato
5.50€
Cappuccino, Café Chantilly, Lait Russe
6.00€
Irish Coffee, Amaretto Coffee, Grand Marnier Coffee
14.50€
CAFES DES GRANDES ORIGINES
Papouasie (Nouvelle-Guinée)
La variété de Café Sigri et produit au cœur des hautes terres de Papourasie. Ce café et puissant
avec de belles subtilités.
7.50€
Colombie Pur Arabica
Composé de différents graines de cafés purs arabica, ce café et fin et très aromatique. Cela en
fait un excellent café, suave, doux et parfumé.
7.50€
Yellow Burbon (Brasil)
Ce café est très délicat avec des notes de noisettes en fin de bouche. Un café doux et rond avec
une belle intensité. Il donne une impression de lourdeur et n’est pas acidulé. Il est idéal en fin
de repas.
7.50€
Décaféiné - (Amérique du Sud)
Ce café supporte très bien la décaféinassions, tout en conservant son délicieux arôme. Sa
torréfaction plus foncé donne au décaféiné un gout plus corsé.
7.50€
La carte des Thés
Thé noir classique : Darjeeling First Flush (Inde)
Cueillette de printemps bien mure et de qualité de premier ordre. Ce thé BIO donne une infusion
fleurie, aromatique et de couleur dorée. Excellent en fin de repas.
7.80€
Thé vert classique : Nepal Himalaya View
Un thé vert doux et aromatique des hauts plateaux de l’est du Nepal. Excellente qualité.
7.80€
Thé noir aromatisé : Feu Tropical
Thés noirs de Ceylan et de Chine mélangés à des pétales de roses. Saveur d’arômes exotiques
qui confèrent à ce thé un petit quelque chose de subtile.
7.80€
Thé vert aromatisé : Marani
Thés verts du Japon et de Chine mélangés aux pétales de fleurs donnant ainsi une tasse pleine
de saveurs exotique.
7.80€
Thé Rooibos : Capetown
Infusion saine et légèrement relaxante aromatisée aux fleurs d’hibiscus, de roses et de
tournesol. Boisson idéale pour le soir.
7.80€
Infusions
Verveine / Camomille / Menthe
7.50€
Nos Grappa et Liqueurs
LES GRAPPA CLASSIQUES
Grappa di Nebbiolo
Une grappa aux arômes intenses, notes florales et au final harmonieux
12.10€
Grappa di Moscato
Une grappa développée en barrique, au parfum intense et au goût fruité, pleine de douceur et de profondeur
12.10€
Grappa di Barbera
Un élevage pendant 2 ans en fût de chêne confère à cette grappa un raffinement exceptionnel ainsi qu’un bouquet intense et élégant
16.40€
LES GRAPPA PRESTIGES
Grappa di Nebbiolo Affinée
Affinée en fût de Porto, cette grappa frappe par son arôme unique, élégant et fruité
19.70€
Grappa di Barbera-Dolcetto
Grappa riche vieillie en fût de Rhum, de couleur ambrée, aux notes de café et de vanille et au bouquet parfait
23.10€
Grappa di Barolo (vieillie 5 ans)
Grappa rustique aux notes de torréfaction et d’épices avec un final boisé et harmonieux en bouche. Parfaite en fin de repas
23.10€
Grappa di Barolo Millésime 2009
Grappa de couleur ambrée intense, au bouquet large de vanille, de baies et d’amandes grillées, elle vous séduira par son goût long et velouté
27.10€
Grappa di Moscato Millésime 2012
D’une belle couleur ambrée, cette grappa se démarque par un bouquet floral et fruité au goût agréablement structuré de sureau et de fruits rouges
27.10€
Grappa di Nebbiolo Riserva 6 ans
D’une belle couleur ambrée, cette grappa surprend par son parfum de notes de vanille, de fruits mûres et de chêne avec un très bon équilibre en bouche
27.10€
LES GRAPPA EXCLUSIVES
Grappa Evo
Sa couleur brune intense aux reflets ambrés, son bouquet élégant et sa persistance remarquable en bouche font de cette Grappa un ravissement de finesse
19.90€
Grappa Evo Fumo
Sa couleur ambrée, son parfum intense à l’accent fumé, sa bouche délicate et complexe au caractère unique, font de cette Grappa un élixir pour amateurs
19.90€
LES LIQUEURS DE SICILE
Les liqueurs de la maison Limonio à Partinico, en Sicile, sont produites à partir de fruits et d’herbes biologiques cultivés dans leurs vergers. De production artisanale, elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, obtenant ainsi des liqueurs de très grande qualité.
Liquore de Limone (Limoncello) (4cl)
Goût intense de citron, sa fraicheur et sa persistance en bouche vous séduiront
9.95€
Liquore di Mandarino (Mandarinetto) (4cl)
Gorgées de soleil, les mandarines donnent à cette liqueur toute son intensité aromatique. Le Madarinetto sait satisfaire les papilles les plus exigeantes !
9.95€
Liquore di Spezie (Épices) (4cl)
Après une longue infusion d’un assemblage harmonieux de plusieurs épices, on obtient cette liqueur jaune ambrée, au parfum rappelant le pain d’épices. Un digestif original !
9.95€
Amaro Sibona – Piémont
Un bouquet intense, rond et élégant aux notes épicées, herbacées et d’agrumes. Un Amaro au goût unique et au final savoureux
12.10€
Liquore di Gelsi Neri (Mûrier) (4cl)
Appréciée pour son parfum typique et son goût fruité et délicat, cette liqueur est une vraie « friandise » en fin de repas
9.95€
Liquore di Alloro (Laurier) (4cl)
La liqueur de laurier est délicieuse et digeste. Une merveille de gourmandise pour finir son repas en beauté. Une vraie découverte !
9.95€
Trilogie des Liqueurs (3 x 2cl au choix)
Une dégustation originale de nos liqueurs artisanales Siciliennes
12.95€